Các nhà nghiên cứu cho thấy chất nhầy bảo vệ ruột non ở chuột như thế nào

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Gothenburg hiện đã chỉ ra cách chất nhầy bảo vệ ruột non ở chuột. Trong tương lai, phát hiện này có thể dẫn đến những phương pháp mới để ngăn ngừa tái phát bệnh Crohn ở người. Một phương pháp được các nhà khoa học sử dụng là quay phim cách các đoạn ruột chứa đầy chất nhầy và tống chất bên trong của chúng ra ngoài để tống vi khuẩn ra ngoài.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Gothenburg đã nghiên cứu chất nhầy có liên quan đến việc bảo vệ ruột và đường hô hấp chống lại nhiễm trùng trong hơn 30 năm. Cho đến nay, công trình nghiên cứu của họ tập trung rất nhiều vào ruột già, nhưng nghiên cứu này, được công bố trên tạp chí Science Signaling, lần đầu tiên cho thấy chất nhầy này thường bảo vệ các đoạn mật (sự xâm nhập) của ruột non như thế nào.

Nghiên cứu được thực hiện trên các mẫu mô của chuột và trong các tế bào nuôi cấy. Nó bao gồm việc lập bản đồ một số cơ chế phân tử và các quá trình tế bào đóng vai trò như những phương tiện quan trọng để bảo vệ các mật mã của ruột non.

Trong niêm mạc của ruột non có các ổ xâm nhập nhỏ – crypts – nơi các “tế bào cốc” và các tế bào ruột chuyên biệt khác làm việc cùng nhau để tống vi khuẩn ra ngoài, do đó ngăn vi khuẩn thành lập và xâm nhập vào các tế bào.

“Nghiên cứu của chúng tôi chỉ ra rằng vi khuẩn bị loại bỏ khỏi các ngăn lạnh này nhờ các tế bào thuộc hai loại hoạt động cùng nhau. Chúng tạo ra một nút nhầy hình thành từ chất nhầy tiết ra từ tế bào cốc và chất lỏng do các tế bào lân cận cung cấp. Vi khuẩn bị rửa sạch của các đoạn mã khi phích cắm được đẩy ra. “

Diễn giả là Brendan Dolan, nghiên cứu sinh sau tiến sĩ đến từ Dublin, Ireland tại Học viện Sahlgrenska thuộc Đại học Gothenburg. Sử dụng kính hiển vi tiên tiến, Dolan cũng có thể quay phim, ở cấp độ tế bào, sự tiết chất nhầy trong niêm mạc ruột non.

Nghiên cứu cũng tiết lộ một cơ chế chưa từng được biết đến trước đây, theo đó chất nhầy “đóng gói” đã hình thành bên trong tế bào sẽ mở rộng bên trong tế bào trước khi nó được giải phóng. Chất nhầy này được lưu trữ trong các túi nhỏ bên trong tế bào cốc và, khi các túi vỡ bên trong các tế bào và lấp đầy chúng với chất nhầy, các tế bào sẽ nhanh chóng làm sạch chất bên trong.

Phát hiện này có liên quan đến bệnh Crohn, một chứng rối loạn tiêu hóa mãn tính vì tình trạng viêm của nó ảnh hưởng đến ruột non nói riêng. Có tới 30.000 người Thụy Điển sống chung với bệnh Crohn.

Đây là một căn bệnh mãn tính hiện không thể chữa khỏi. Chúng ta đã biết một thời gian rằng căn bệnh này bắt đầu với vi khuẩn xâm nhập vào các đoạn ruột và xâm nhập vào các tế bào ở đó. Nếu chúng ta có thể hiểu cơ chế làm thế nào vi khuẩn bị loại bỏ thông thường, chúng ta sẽ có thể phát triển các liệu pháp mới để ngăn ngừa tái phát bệnh Crohn. “

Gunnar C Hansson, Tác giả tương ứng của Nghiên cứu