Tin dược học
Thu nhập, tiếp cận thực phẩm lành mạnh liên quan đến tuổi thọ
Jul
Thu nhập, tiếp cận thực phẩm lành mạnh liên quan đến tuổi thọ
Bởi Elana Gotkine Phóng viên HealthDay>
THỨ TƯ, ngày 12 tháng 7 năm 2023 — Thu nhập và khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh có liên quan đến tuổi thọ, với tuổi thọ thấp nhất ở các vùng điều tra dân số có thu nhập thấp/tiếp cận thấp, theo một nghiên cứu được công bố trực tuyến vào ngày 28 tháng 6 trên tạp chí Tạp chí Sức khỏe đô thị.
Jason Massey, MPH, từ Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ ở Atlanta, và các đồng nghiệp đã kiểm tra mối liên quan giữa các biện pháp tiếp cận thực phẩm lành mạnh và tuổi thọ trên 67.138 vùng điều tra dân số Hoa Kỳ. Các nhà nghiên cứu đã sử dụng Chỉ số Bản đồ Nghiên cứu Thực phẩm năm 2015 của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) về mức thu nhập/nghèo đói và khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh dựa trên khoảng cách địa lý để đo lường khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh cho từng vùng điều tra dân số.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng cả thu nhập và khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh đều liên quan đến tuổi thọ khi sinh; tuổi thọ ngắn hơn được thấy ở các vùng điều tra dân số có thu nhập thấp khi so sánh các vùng có khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh tương tự và ở các vùng có điều kiện tiếp cận thấp khi so sánh các vùng có mức thu nhập tương tự nhau. Tuổi thọ khi sinh thấp hơn ở các vùng thu nhập cao/tiếp cận thấp, thu nhập thấp/tiếp cận cao và thu nhập thấp/tiếp cận thấp so với các vùng điều tra dân số thu nhập cao/tiếp cận cao (−0,33, −1,45, và −2,29 năm tương ứng) sau khi điều chỉnh các đặc điểm nhân khẩu học xã hội.
“Kết quả của nghiên cứu này cho thấy mối liên hệ giữa khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh kém và tuổi thọ ngắn hơn khi sinh ở cấp độ điều tra dân số,” các tác giả viết. “Các biện pháp can thiệp hiệu quả để tăng khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh có thể cải thiện chất lượng chế độ ăn uống và sức khỏe dân số.”
Tóm tắt/Toàn văn (có thể phải đăng ký hoặc thanh toán)
© 2023 HealthDay. Đã đăng ký Bản quyền.
Đăng vào tháng 7 năm 2023
Source link
