• Tất cả tin tức
• Người tiêu dùng
• chuyên nghiệp
• thuốc mới
• đường ống
• Các thử nghiệm lâm sàng
• Cảnh báo của FDA

Chế độ ăn quá ít muối có thể gây rắc rối cho bệnh nhân suy tim

Bởi Cara Murez Phóng viên HealthDay>

THỨ SÁU, ngày 24 tháng 2 năm 2023 – Nghe có vẻ phản trực giác, nhưng một đánh giá nghiên cứu mới cho thấy rằng tiêu thụ quá ít muối có thể gây hại cho bệnh nhân suy tim.

Các bác sĩ hiện khuyến nghị chế độ ăn ít natri để giảm huyết áp và tránh tích tụ chất lỏng và sưng tấy, đây có thể là triệu chứng phổ biến của bệnh suy tim. Tình trạng này phát triển khi cơ tim trở nên quá yếu hoặc cứng để bơm máu đến các phần còn lại của cơ thể một cách hiệu quả.

Nhưng phân tích tổng hợp mới của 9 thử nghiệm ngẫu nhiên, có kiểm soát cho thấy rằng việc hạn chế lượng natri trong chế độ ăn dưới mức tiêu chuẩn khuyến nghị tối đa khoảng 2,3 gam mỗi ngày không mang lại thêm lợi ích mà còn có thể làm tăng nguy cơ tử vong.

Những phát hiện này sẽ được trình bày vào ngày 5 tháng 3 tại cuộc họp thường niên của American College of Cardiology, ở New Orleans.

Tác giả chính của nghiên cứu cho biết: “Phát hiện của chúng tôi cho thấy rằng việc hạn chế natri trong chế độ ăn ít hơn mức khuyến nghị thông thường là phản tác dụng trong việc kiểm soát bệnh suy tim”. Tiến sĩ Anirudh Palicherlabác sĩ nội trú tại Trường Y khoa Đại học Creighton ở Omaha, Neb.

Palicherla cho biết trong một thông cáo báo chí về cuộc họp: “Hạn chế natri vẫn là cách giúp kiểm soát bệnh suy tim, nhưng mức độ hạn chế vẫn còn gây tranh cãi. “Nghiên cứu này cho thấy rằng nên tập trung vào việc thiết lập mức tiêu thụ natri an toàn, thay vì hạn chế natri quá mức.”

Trong khi người Mỹ trung bình ăn khoảng 3,4 gam natri mỗi ngày, Hướng dẫn chế độ ăn uống của Hoa Kỳ khuyên bạn nên hạn chế ở mức 2,3 gam mỗi ngày hoặc ít hơn. Đó là ít hơn 1 muỗng cà phê muối ăn.

Chín thử nghiệm đã đánh giá các mức natri khác nhau cho tổng số gần 3.500 người bị suy tim và bao gồm dữ liệu về tỷ lệ tử vong và nhập viện. Hầu hết các thử nghiệm đó được tiến hành từ năm 2008 đến 2022.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những bệnh nhân theo chế độ ăn kiêng với mục tiêu lượng natri dưới 2,5 gam mỗi ngày có nguy cơ tử vong cao hơn 80% so với những người theo chế độ ăn kiêng với mục tiêu 2,5 gam mỗi ngày trở lên.

Trong các nghiên cứu hạn chế hơn, giới hạn natri thay đổi từ 1,2 gam đến 1,8 gam natri mỗi ngày. Các nhà nghiên cứu không tìm thấy xu hướng nhập viện gia tăng ở những bệnh nhân theo chế độ ăn kiêng hạn chế hơn.

Theo các tác giả nghiên cứu, thiết kế của các thử nghiệm lâm sàng khác nhau đáng kể, bao gồm cả việc sử dụng các phương pháp khác nhau để theo dõi lượng natri. Một số người tham gia được yêu cầu hạn chế lượng nước uống ngoài lượng natri, trong khi các nghiên cứu khác thì không.

Số lượng nghiên cứu và tổng số người tham gia mang lại cho các nhà nghiên cứu mức độ tin cậy cao đối với những phát hiện tổng thể, ngay cả với những khác biệt này.

Các nghiên cứu trong tương lai có thể giúp làm rõ các mục tiêu tối ưu đối với natri trong chế độ ăn uống. Theo các tác giả, họ cũng có thể xác định các nhóm bệnh nhân suy tim có thể được hưởng lợi từ việc hạn chế nhiều hơn hoặc ít hơn.

Mọi người có thể hạn chế lượng natri của mình bằng cách ăn nhiều trái cây và rau quả tươi và nấu ăn với các nguyên liệu cơ bản thay vì thực phẩm và nước sốt đã qua chế biến, đóng hộp và đóng hộp. Các nhà nghiên cứu khuyên bạn nên hỏi thông tin dinh dưỡng hoặc đọc nhãn khi đi ăn ngoài hoặc mua thực phẩm chế biến sẵn.

Những phát hiện được trình bày tại các cuộc họp y tế được coi là sơ bộ cho đến khi được công bố trên một tạp chí bình duyệt.

© 2023 HealthDay. Đã đăng ký Bản quyền.

Đăng vào tháng 2 năm 2023