AHA News: Lối sống Địa Trung Hải, không chỉ là chế độ ăn kiêng, có thể cải thiện đáng kể sức khỏe
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ Tin tức>
THỨ TƯ, ngày 1 tháng 3 năm 2023 (Tin tức Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ) — Người ta đã biết nhiều về lợi ích sức khỏe tim mạch của việc áp dụng chế độ ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải, với trọng tâm là ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, cá và các loại dầu tốt cho sức khỏe. Nhưng còn phần còn lại của lối sống Địa Trung Hải thì sao?
Không cần nằm dài trên các bãi biển ở miền nam nước Ý hoặc một hòn đảo ở Hy Lạp, liệu việc tập trung vào ăn uống thoải mái, gia đình, ngủ trưa và gắn kết cộng đồng bền chặt có thể cải thiện sức khỏe không?
Một nhóm các nhà nghiên cứu khám phá điều gì sẽ xảy ra nếu những người Anh trung niên trở lên – những người sống cách Địa Trung Hải khoảng 1.500 dặm về phía tây bắc và có lối sống thoải mái ở đó – không chỉ áp dụng chế độ ăn kiêng mà còn cả hoạt động thể chất và thói quen xã hội của người miền nam. người hàng xóm. Và họ phát hiện ra rằng họ càng tuân thủ lối sống này thì nguy cơ tử vong do ung thư, bệnh tim mạch và các tình trạng sức khỏe khác càng thấp.
Các phát hiện, được trình bày hôm thứ Ba tại hội nghị Dịch tễ học, Phòng ngừa, Lối sống và Sức khỏe Tim mạch của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ ở Boston, được coi là sơ bộ cho đến khi kết quả đầy đủ được công bố trên một tạp chí bình duyệt.
Nhà nghiên cứu cấp cao của nghiên cứu, Mercedes Sotos-Prieto, trợ lý giáo sư tại khoa phòng ngừa cho biết: “Nghiên cứu này cho thấy rằng việc áp dụng lối sống Địa Trung Hải phù hợp với đặc điểm địa phương của các nhóm dân cư không phải người Địa Trung Hải là có thể và có thể là một phần của lối sống lành mạnh”. y học và sức khỏe cộng đồng tại Đại học Tự trị Madrid, Tây Ban Nha. Cô cũng là giáo sư trợ giảng tại Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan ở Boston.
Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải giúp bảo vệ chống lại bệnh tim mạch, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Trong nghiên cứu mới nhất này, các nhà nghiên cứu đã phân tích tác động của các yếu tố lối sống Địa Trung Hải khác – bao gồm hoạt động thể chất, nghỉ ngơi, thói quen xã hội và tính tầm phào – đối với 110.799 người trung niên trở lên sống ở Anh, Scotland và xứ Wales.
Những người tham gia được chọn từ Ngân hàng sinh học Vương quốc Anh, một nghiên cứu đa trung tâm, dựa trên dân số về những người từ 40 đến 75 tuổi không mắc bệnh ung thư và bệnh tim mạch khi họ đăng ký từ năm 2009 đến 2012. Họ được theo dõi cho đến năm 2021.
Chỉ số MEDLIFE 25 điểm được sử dụng để đánh giá mức độ tuân thủ lối sống Địa Trung Hải của họ. Chỉ số được chia thành ba khối: Tiêu thụ thực phẩm Địa Trung Hải (12 điểm), xem xét những gì mọi người ăn; Thói quen ăn kiêng Địa Trung Hải (7 điểm), xem xét các yếu tố bổ sung như họ có ăn vặt, thêm muối vào bữa ăn hay ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt hơn ngũ cốc tinh chế hay không; và các yếu tố lối sống khác (6 điểm).
Khối cuối cùng bao gồm các câu hỏi về việc liệu mọi người có dùng bữa với gia đình và bạn bè hay không (tính tầm thường); tham gia hoạt động thể chất với những người khác, chẳng hạn như đi dạo cùng nhau; tần suất họ gặp gỡ gia đình và bạn bè (thói quen xã hội); và họ ngủ bao nhiêu, cả ban đêm và những giấc ngủ ngắn (nghỉ ngơi).
Sau thời gian theo dõi trung bình là 9,4 năm, hồ sơ tử vong được sử dụng để so sánh tỷ lệ tử vong do ung thư, bệnh tim mạch và tất cả các nguyên nhân khác giữa những người có điểm chỉ số MEDLIFE cao hơn và thấp hơn. Phân tích cho thấy càng nhiều người tuân thủ lối sống Địa Trung Hải, nguy cơ tử vong do ung thư hoặc do bất kỳ nguyên nhân nào càng thấp.
Cụ thể, so với những người có chỉ số MEDLIFE thấp nhất, những người trưởng thành tuân thủ lối sống Địa Trung Hải cao nhất có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn 29% và nguy cơ tử vong do ung thư thấp hơn 28%. Điểm số cao hơn cho mỗi trong ba khối của chỉ số MEDLIFE có liên quan đến ung thư thấp hơn và nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân. Điểm số cao hơn cho khối thứ ba, liên quan đến các hoạt động lối sống, cũng có liên quan đến nguy cơ tử vong do tim mạch thấp hơn.
Marie-Pierre St-Onge, phó giáo sư y khoa và giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Giấc ngủ và Sinh học tại Đại học Columbia ở Thành phố New York, cho biết nghiên cứu nêu bật vai trò quan trọng của cộng đồng và sự tham gia của xã hội đối với sức khỏe tốt.
Cô ấy nói: “Lối sống Địa Trung Hải liên quan đến sự tương tác với những người khác, một thành phần đặc biệt quan trọng đối với mọi người khi họ già đi. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự cô lập xã hội có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh hoặc tử vong do đau tim hoặc đột quỵ của một người.
St-Onge, người không tham gia nghiên cứu, cho biết những phát hiện này nhấn mạnh lý do tại sao “chúng ta nên chú ý đến các khía cạnh khác của lối sống, ngoài hoạt động thể chất đơn thuần”. “Có lẽ chúng ta cần xem xét ngày càng nhiều các yếu tố xã hội này.”
Cô ấy nói, một điều mà nghiên cứu chưa khám phá và sẽ được quan tâm trong các nghiên cứu trong tương lai là tác động của căng thẳng. “Khi bạn nghĩ về lối sống Địa Trung Hải, bạn nghĩ về việc sống với tốc độ chậm hơn, nhưng nghiên cứu này dường như không nắm bắt được điều đó.”
Tin tức Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ bao gồm sức khỏe tim và não. Không phải tất cả các quan điểm thể hiện trong câu chuyện này đều phản ánh quan điểm chính thức của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Bản quyền thuộc sở hữu hoặc nắm giữ bởi Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, Inc., và tất cả các quyền đều được bảo lưu. Nếu bạn có thắc mắc hoặc nhận xét về câu chuyện này, vui lòng gửi email editor@heart.org.
Bởi Laura Williamson, Tin tức Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ

© 2023 HealthDay. Đã đăng ký Bản quyền.
Đăng vào tháng 3 năm 2023
Source link